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Hähnchengeschnetzeltes
Zutaten:
250 gr TK Hähnchenbrustfilet
150 gr frische Champignons oder eine kleine Dose
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Kräuterfrischkäse
1 Sahne
250 gr Bandnudeln
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Zubereitung:
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, Zwiebeln würfeln, beides zusammen anbraten. Die Pilze blättrig
schneiden oder abtropfen lassen, zu dem Fleisch geben und eine Weile dünsten lassen.
Knoblauch durchpressen oder klein schneiden und dazugeben. Kräuterkäse darin schmelzen und Sahne
angiessen und etwas einkochen lassen. Nudeln kochen. |
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